“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，描绘了唐代驿卒从川蜀（四川）给杨贵妃送荔枝的场景。
翻开历史长卷可以发现，在唐代，荔枝主要分布在川蜀和岭南（广东、广西一带）；到宋代，福建开始盛产荔枝。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，描绘了唐代驿卒从川蜀（四川）给杨贵妃送荔枝的场景。
翻开历史长卷可以发现，在唐代，荔枝主要分布在川蜀和岭南（广东、广西一带）；到宋代，福建开始盛产荔枝。
如今，除了泸州合江县还大量出产荔枝外，四川其他地区出产的荔枝已经不多了。这是怎么回事呢？让我们一起揭秘“一骑红尘妃子笑”背后的农业迁移吧
荔枝的“家乡” 到底在哪里
在古代，荔枝被称为“离支（枝）”，因为采摘时，需要用刀斧连带着树枝一起劙（lí）掉。
荔枝是一种典型的热带、亚热带水果，有妃子笑、紫娘喜、状元红等200多个品种。它的生长很“挑”气候——高温高湿的环境利于其生长，低于零下4摄氏度时就会被冻死。中国荔枝主要产地分布在广东、广西、海南、福建，而四川是中国荔枝生长的最北缘。
古籍记载：“杨贵妃生于蜀，好食荔枝。”唐玄宗李隆基为了让杨贵妃吃上新鲜甜美的荔枝，修建了一条从涪（fú）州（现重庆涪陵）直通长安（现陕西西安）的官道，专门运输荔枝。
唐代诗人张籍在《成都曲》写道：“锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。”诗中的锦江在四川省，流经成都市。这也说明唐代时四川种有大片荔枝林。
〇不同历史时期，四川省内荔枝分布示意图 (绘图 | 周游)
其实，近5000年来，中国经历了多个暖期和冷期，当气候出现阶段性波动时，对荔枝种植地分布会造成比较大的影响，而影响最大的当属荔枝分布最北缘的四川。
从中国近5000年气温变化示意图中可以看到，距今1000多年前的唐代，处于一个比较温暖的时期，此时荔枝分布主要在川蜀和岭南两地。四川荔枝种植范围比较广，在北纬30度以南的成都、宜宾、泸州、乐山、雅安、万县、涪陵等地河谷地带都有种植，其中以北纬30度的宜宾、泸州、乐山、涪陵产量最大、质量最好，尤以宜宾和泸州最负盛名，故有“蜀中之品，在唐为盛”的说法。
〇中国近 5000 年气温变化示意图
（制图 | 王美丽 数据来源 | 竺可桢《中国近五千年来气候变迁的初步研究》）
而唐代之后，随着气候变冷，川蜀荔枝种植逐渐萎缩，福建荔枝开始“崛起”。北宋时期，四川的荔枝只能生长在成都以南的眉山和乐山附近。到了南宋，眉山已不产荔枝，只有在沿长江一带的宜宾和泸州才能种植。陆游曾说道：“盖眉之彭山县已无荔枝矣，况成都乎！”
如今，川蜀荔枝仅分布在北纬29度以南的极少地区了。由此可见，气候变化对荔枝分布有着非常大的影响。
责任编辑｜赵青云
运营编辑｜赵青云 张欣瑶（实习）
质量审核 | 王维嘉 李雅欣
图文来源 | 《知识就是力量》杂志《“一骑红尘妃子笑”背后的农业迁移》，撰文/ 王美丽（中国气象局气象宣传与科普中心）审核/ 史晓雷（湖南农业大学通识教育中心，原文有删改，原创作品转载请注明来源。
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